트렌드
'오늘은 안 마실래요'가 자연스러워진 요즘, 소버 큐리어스와 한국의 술자리 변화

한눈에 보기
- 무엇
- 술을 끊는 금주가 아니라, 마실지 말지 그때그때 고르는 태도
- 주점 이용
- 올해 상반기 20대 일반주점 이용 건수, 2023년 상반기의 48% 수준 (NH농협은행 분석)
- 무알코올 음료
- 마셔본 적 77.4%, 최근 한 달 33.3% (오픈서베이, 20~39세)
- 줄이는 이유
- 건강 중시 28.6%, 경제적 부담 27.9%
“저 오늘은 안 마실게요”라고 말하기가 예전보다 쉬워졌다는 이야기가 많아요. 20대의 주점 이용 건수는 올해 상반기 기준 3년 전의 절반 수준(2023년 상반기를 100으로 두면 48)으로 줄었다는 카드 결제 분석이 나왔고, 20~39세를 조사한 설문에서는 건강이 술을 줄이는 이유 1위로 꼽혔어요. 이 흐름에 붙은 이름이 ‘소버 큐리어스(sober curious)‘예요. 확인일: 2026-10-07
대표 이미지는 무알코올 음료를 표현한 AI 생성 이미지입니다. 실제 매장이나 제품을 촬영한 사진이 아니에요.
소버 큐리어스는 무슨 뜻인가요?
‘취하지 않은’이라는 뜻의 sober와 ‘궁금한’이라는 뜻의 curious를 합친 말이에요. 술을 완전히 끊는 금주와 달리, 왜 마시는지 따져 보고 매번 다르게 골라도 된다는 태도에 가까워요. 술 없는 저녁을 보내거나, 마시는 횟수를 줄이거나, 한동안 쉬는 방식이 모두 포함돼요.
술자리가 짧아지고 있어요
NH농협은행이 개인카드 결제 데이터를 분석한 결과, 올해 상반기 일반주점 이용 건수는 2023년 상반기보다 34% 줄었고 결제액은 30% 줄었어요. 연령대별로 보면 2023년 상반기를 100으로 둘 때 올해 20대는 48, 30대는 65, 40대는 60, 50대는 76이고, 60대 이상은 109로 오히려 늘었어요. 시간대로는 저녁 시간보다 밤 11시 이후의 감소폭이 컸어요. 2차, 3차로 이어지던 술자리가 줄고 있다는 해석이에요. 위키트리 보도.
술 대신 운동 시설 이용이 크게 늘었다는 내용도 같은 보도에 있어요. 수영장·스포츠 시설 이용이 늘면서 취향과 가벼운 여가를 중시하는 소비가 보인다는 분석이에요. 기사에는 증가율이 59%로 소개됐어요.
설문은 무엇을 말하나요?
오픈서베이의 ‘2026 MZ세대 주류 트렌드 리포트’는 20~39세 2,000명을 조사했어요. 조사 기간은 8월 20~23일이고, 이 중 1,000명은 최근 한 달 안에 술을 마신 사람이에요.
- 술을 줄이는 이유는 건강 중시 28.6%, **경제적 부담 27.9%**가 대표적이었어요.
- 무알코올 주류를 마셔본 경험은 77.4%, 최근 한 달 안에 마신 비율은 33.3%예요. 마셔본 적이 있는 것과 최근에 마신 것은 다른 숫자예요.
이 결과는 조사 대상인 20~39세에 대한 것이지, 모든 한국인이나 모든 모임의 모습은 아니에요. 오픈서베이 리포트 요약.
모임은 그대로, 기본값만 바꿔요
모임을 잡는 사람이라면 식사, 대화, 같이 할 활동을 먼저 정하고 술은 그 계획에 맞춰 넣어 보세요. 2차가 꼭 술집일 필요도 없어요. 차나 디저트, 산책으로 마무리해도 좋아요.
예약할 때 메뉴판에서 음료를 미리 확인하는 것도 도움이 돼요. 매력적인 무알코올 선택지가 이미 있으면, 다 주문한 뒤에 이유를 설명할 일이 줄어요.
이유를 길게 설명하지 않아도 돼요. “오늘은 술 안 마실게요” 한마디면 충분하고, 다음 장소를 제안하려면 “카페 갈까요?”라고 해 보세요.
음료를 고를 때
무알코올 맥주, 도수를 낮춘 맥주, 캔 하이볼은 서로 다른 제품이에요. 이름만 보지 말고 라벨을 읽거나 무엇이 들어 있는지 물어보세요. 알코올이 전혀 없는 음료를 원하면 주문할 때 분명하게 말하는 게 좋아요.
마시는 사람 옆에 탄산수나 차를 든 친구가 앉아 있어도 이상하지 않은 자리가 많아졌다는 점이 이 흐름에서 가장 반가운 부분이에요.
더 읽어볼 글: 건강한 한 잔 트렌드, 스무디, 야외 티 세리머니 트렌드.
참고한 곳
- 오픈서베이 ‘2026 MZ세대 주류 트렌드 리포트’ https://blog.opensurvey.co.kr/trendreport/mz-alcoholic-beverage-2026/
- 위키트리 ‘“20대 술자리 3년 새 반토막”…달라진 음주 문화 보여주는 조사 결과’ https://www.wikitree.co.kr/articles/1157994
2026-10-07 확인.